食品級(jí)硅膠是由硅酸縮聚而成的無機(jī)高分子膠體材料,，主要成份是SiO2?nH2O，其含量在98%以上,，無毒無味,，化學(xué)性能穩(wěn)定，在常態(tài)下除苛性堿和氫氟酸外,，不和任何酸堿鹽起反應(yīng),。可以耐220℃的高溫,，可放入微波爐中使用,，對(duì)人體無任何毒副作用。相比其他材料,，具有更安全更健康的特點(diǎn),。例如常見的塑料在生產(chǎn)時(shí)必須加入大量的抗氧化劑、增塑劑,、穩(wěn)定劑等,，這些添加劑對(duì)人體都是有害的，而且塑料在高溫條件下會(huì)使環(huán)境激素類物質(zhì)滲出并在人體的脂肪組織中累積,。簡單來說,，食品級(jí)硅膠具有較強(qiáng)的穩(wěn)定屬性，且更符合健康安全的生活要求,。事實(shí)上,，在尋常百姓家已有食品級(jí)硅膠的蹤影，較常見的就是高壓鍋里用于密封的墊圈以及硅膠杯蓋等,，容易清洗且無毒無害,。